全市农村家宴服务监管工作现场会在巴南召开
5月22日,全市农村家宴服务监管工作现场会在巴南区召开,总结全市农村家宴服务监管工作成效,传达总局食品安全工作座谈会精神,安排部署下阶段任务。巴南区政府副区长代建红到会致辞,市局党组成员、副局长罗德勇出席会议并讲话,市局相关处室、各区县局相关负责人参加会议。

与会人员实地观摩了巴南区农村家宴数字监管全流程,巴南、大足、涪陵、城口四个区县局分别围绕各自特色做法作交流发言。会议上,公布了《重庆市农村家庭集体宴席操作服务规范》团体标准(标准标号:T/CQCY006-2026),填补了我市农村家宴规范化管理标准空白。
会议充分肯定了近年来全市农村家宴数字监管取得的成效,分析了存在的差距,要求在下一步工作中总结提炼试点经验,打通数据孤岛,强化风险管控,营造社会氛围,确保年底农村家宴数字监管覆盖率达到80%、备案信息准确率达到100%、从业人员培训考核覆盖率达到95%以上。
会议指出,食品安全的概念正由本质安全拓展到非本质安全,形势更加严峻复杂,必须直面风险挑战,加强学习培训,用好职能手段,快速处置苗头,加强综合治理。
会议要求,当前食品安全工作要聚焦识险清患,推进防线前移;要针对突出问题,开展专项整治和政策研究;要坚守廉洁底线、克服形式主义,将严的主基调贯穿始终;要强化主动发声,牢牢把握舆论主导权。
